Zafran

Zafran on moderni lähi-idän ravintola scandinaavisilla vaikutteilla. Nimi Zafran tulee yhdestä maailman arvokkaimmasta mausteesta, sahramista. Laadukkaat mausteet ovatkin ruokamme kulmakivi. Suurin osa mausteistamme tulevat suoraan niiden alkulähteestä kuten Iranista. Filosofiamme on tarjota perinteisiä scandinaavisia annoksia lähi-idän mauilla.