Vineria Aperta

Abbiamo scelto la parola Unicorni perché non crediamo esista una parola migliore per unire il cosa e il perché di questo progetto. Il cosa è rappresentato dai vini che sempre più spesso sono sulla nostra bocca alimentando la nostra sete e curiosità alla ricerca, appunto, dei vini unicorno, definiti tali essenzialmente per la loro rarità e per l’ossessiva ricerca che innescano.