Le Violon d'Ingres

Une table discrète et élégante, située dans un écrin verdoyant à Strasbourg, où Delphine et Paul Iacono œuvrent en duo. Le chef propose une cuisine gastronomique préparée dans les règles de l’art : Terrine de foie gras maison / Homard bleu, queue rôtie au sautoir, pinces et coudes en ravioles / Suprême de caille des Vosges rôtie sur le coffre / Millefeuille praliné… Un savoir-faire qui se prolonge dans la salle à l’atmosphère raffinée, ou à l’ombre du marronnier... Large choix de vins.