Willner

Jan Willner ist mit Leidenschaft Bäckermeister, deshalb steht die handwerkliche Aufarbeitung bei der Herstellung im Vordergrund. Dabei setzt er bei der Teigbereitung auf Einzelkomponenten, lange Teigruhezeiten und bewährte Familienrezepte. Daher achtet er auf die Auswahl hochwertiger Zutaten, Verwendung von Butter und dem Verzicht von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln und Backmischungen. Handwerkliche Tradition und höchste Qualitätsansprüche an unsere Backwaren, sowie fr